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地元神戸の食材ふんだんに…紀香＆陣内披露宴
女優の藤原紀香（３５）と、お笑いタレントの陣内智則（３３）が３０日、ホテルオークラ神戸「平安の間」で結婚披露宴を行った。
披露宴の料理は、紀香と陣内、それに両家の家族が何度も吟味してメニューを練り上げた。明石の天然鯛や淡路のハモ、瀬戸内産のガシラ（カサゴ）、最高級の神戸牛など「兵庫県産の食材にもこだわった」（古川瑞雄総料理長）テーマは「美容と健康にいい料理」。
メニューには「アワビとゴボウのピューレ エレガントなハーモニー 伊勢海老と神戸神田産有機人参 海草ジュレの輝き」「ダブルコンソメ ロイヤル仕立て トリュフと瀬戸内産 海の幸の賑わい」「明石天然鯛の焼き物 淡路由良のウニ 十三穀米のリゾット 加古川産小松菜のソースとアメリケーヌの彩り」 「神戸牛のロースト フランベサービス 西洋ワサビと温野菜を添えて」「淡路の玉ねぎとスイートトマト 初夏のハーブサラダ」「こころにおいしいごはん 丹波篠山米と南高梅・まぐろとアボガド・明石鯛」など、２人のこだわりが味だけでなく料理のネーミングにも詰まっている。
参照元：スポーツ報知
披露宴の料理は、紀香と陣内、それに両家の家族が何度も吟味してメニューを練り上げた。明石の天然鯛や淡路のハモ、瀬戸内産のガシラ（カサゴ）、最高級の神戸牛など「兵庫県産の食材にもこだわった」（古川瑞雄総料理長）テーマは「美容と健康にいい料理」。
メニューには「アワビとゴボウのピューレ エレガントなハーモニー 伊勢海老と神戸神田産有機人参 海草ジュレの輝き」「ダブルコンソメ ロイヤル仕立て トリュフと瀬戸内産 海の幸の賑わい」「明石天然鯛の焼き物 淡路由良のウニ 十三穀米のリゾット 加古川産小松菜のソースとアメリケーヌの彩り」 「神戸牛のロースト フランベサービス 西洋ワサビと温野菜を添えて」「淡路の玉ねぎとスイートトマト 初夏のハーブサラダ」「こころにおいしいごはん 丹波篠山米と南高梅・まぐろとアボガド・明石鯛」など、２人のこだわりが味だけでなく料理のネーミングにも詰まっている。
参照元：スポーツ報知
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